(067) 402 87 52
(067) 472 80 18
(067) 473 11 70
(067) 473 33 95

Red mullet

Red mullet
Country of origin: Have a seasonality Country of origin: Have a seasonality
The Latin name: Pseudupeneus prayensis, Mullus barbatus,Mullus surmuletusThe Latin name: Pseudupeneus prayensis, Mullus barbatus,Mullus surmuletus
English name: Red MulletEnglish name: Red Mullet
Sizes: 150+Sizes: 150+
Nutrients per 100g: Nutritional value – 114 cKal. value<br />
Fat– 4,6 г<br />
Protein – 18,1 г<br />
<br />
Nutrients per 100g:
Nutritional value – 114 cKal. value
Fat– 4,6 г
Protein – 18,1 г

Самые искусные блюда из морепродуктов отведайте в любом ресторане из нашего рейтинга

Red mullet (other names - the mullahs , ordinary mullet , krasnoborodka , barbunka , Barwa ) - all sea schooling fish , which has an elongated , laterally compressed body that unevenly painted in red tones . Red mullet has large head and almost vertical snout, long tendrils hanging on the sides of his chin , fins light yellow, fish belongs to the family of Mullus barbatus and Mullus surmuletus,. Meat from mullet tasty and tender.

We can advice  the following recipe: in many countries of the Mediterranean red mullet prefer to cook in a grill . Fry it with all sorts of spices in a skillet , cook in the oven ( bake entirely) . After the catch this species is usually not gutted , before the cook. The reason is simple : it has no bile. Also , gourmets appreciate the dishes of red mullet liver .

Компания Одиссей Контакты: Телефон: (044) 233 84 89, Телефон: (063) 233 84 89, Телефон: (067) 402 87 52, Факс:(044) 284 04 45, E-mail: alex.musienko@odisey.com.ua Поставки продуктов питания для сегмента HoReCa, самые высокие критерии контроля к качеству и разнообразию продукции. Импортёр охлажденной рыбы, устриц и морепродуктов с 2006 года. Ориентация как на розничную, так и на оптовую торговлю, осуществление доставки по Киеву и Украине.
(067) 472 80 18
(067) 473 11 70
(067) 473 33 95
(067) 402 87 52
Join us on facebook:

Facebook страница

Send Us

Copyright © 2006-2015 www.odisey.com.ua