(067) 402 87 52
(067) 472 80 18
(067) 473 11 70
(067) 473 33 95

Plaice fillet

Plaice fillet
Country of origin: NetherlandCountry of origin: Netherland
The Latin name: Pleuronectus platessaThe Latin name: Pleuronectus platessa
English name: Plaice filletEnglish name: Plaice fillet
Sizes: 80/100, 120/200Sizes: 80/100, 120/200
Nutrients per 100g: Nutritional value - 103,2 Cal.,<br />
Protein - 17,2 g<br />
Fat - 3,8 g<br />
Nutrients per 100g:
Nutritional value - 103,2 Cal.,
Protein - 17,2 g
Fat - 3,8 g
Самые искусные блюда из морепродуктов отведайте в любом ресторане из нашего рейтинга

Plaice is a common name used for a group of flatfish.

It  is a medium sized flatfish. It has a smooth skin as opposed to, for example, dab and long rough dab. It is easily recognized by the red or orange spots on the otherwise dark back, the underside is white.

Plaice is a popular flat fish with many of fish lovers. It has delicate white flesh meat and is perfect for frying in breadcrumbs or rolling and baking. Plaice can be skinned and the few bones can be easily removed .

Plaice fillet cooks very quickly - fillets should only need a total cooking time of 4-5 minutes, whether grilled, fried or poached. Use the poaching liquid to make a sauce, or coat fillets of plaice in egg and breadcrumbs and pan fry in butter and a little oil.

Компания Одиссей Контакты: Телефон: (044) 233 84 89, Телефон: (063) 233 84 89, Телефон: (067) 402 87 52, Факс:(044) 284 04 45, E-mail: alex.musienko@odisey.com.ua Поставки продуктов питания для сегмента HoReCa, самые высокие критерии контроля к качеству и разнообразию продукции. Импортёр охлажденной рыбы, устриц и морепродуктов с 2006 года. Ориентация как на розничную, так и на оптовую торговлю, осуществление доставки по Киеву и Украине.
(067) 472 80 18
(067) 473 11 70
(067) 473 33 95
(067) 402 87 52
Join us on facebook:

Facebook страница

Send Us

Copyright © 2006-2015 www.odisey.com.ua