Страна производитель: Шри-Ланка | |
Латинское название: Lates calcarifer | |
Английское название: Baramundi | |
Размерный ряд: | |
Питательные вещества на 100г.: |
Рыба барамунди прилетает к нам из Шри Ланки. Относится к отряду окунеобразных, средний размер тушки до 1,5 кг. Мясо этой рыбки белое, сочное и очень нежное.Помимо безупречного вкуса у барамунди есть еще один важный позитивный момент, а именно отсутсвие большого количества костей.