Кис Марине

	Страна производитель: Франция
	Латинское название: Crassostrea gigas
	Английское название: KYS Marine
	Размерный ряд: №1, №2
	Питательные вещества на 100г.: Калорийн. – 66 кКал Углеводы – 4,0 г Жиры – 1,7 г Вода – 83,3 г Марганец – 0,66 мг Кальций – 77,9 мг Калий – 215 мг Магний – 71,6 мг Железо – 2,1 мг Медь – 1,4 мг Цинк – 26,8 мг Натрий – 470 мг Фосфор – 95 мг Йод – 101 мкг Омега-6 – 67 мг Омега-3 – 272

Выбрать лучший ресторан где подают устрицы Кис Марине можно в разделе Рейтинг ресторанов

     Устрицы Кис родом из Нормандии одни из немногих во Франции, при производстве которых часто используют метод подвешивания клеров. Дикие устрицы находятся под тщательным наблюдением профессионалов, при выращивании Кис Марине используют систему контроля благотворного воздействия приливов и отливов волн. Волны, как бы «удерживают» устрицы в клерах вместе. Что позволяет устрицам тренировать свои мышцы, тем самым увеличивая плотность мяса.

     Отличительные характеристики этой устрицы, это белая ракушка, ореховый сладко-солёный вкус, с не насыщенным йодистым послевкусием.

     Кис Марине являются обладателями многих наград в данной области.