Филе пикши

	Страна производитель: Франция
	Латинское название: Melanogrammus aeglefinus
	Английское название: Haddock fillet
	Размерный ряд: 100/200
	Питательные вещества на 100г.: Калорийн. - 90 кКал Белки - 19,99 г Жиры - 55 мг Вода - 79,65 г Омега-3 - 27,8 мг Холестерин - 66 мг Кальций - 14 мг Железо - 0,21 мг Магний - 26 мг Фосфор - 2,78 г Калий - 3,51 г Натрий - 2,61 г Цинк - 0,4 мг Медь - 0,026 мг

Самые искусные блюда из морепродуктов отведайте в любом ресторане из нашего рейтинга

Пикша относится к семейству тресковых рыб. Обитает в акватории Атлантического океана у берегов Европы, вокруг Исландии и у Северной Америки. Плавает только в экологически чистых водах на глубине от 40 до 300 м и питается исключительно различными моллюсками, икрой и мальками рыб.

Филе пикши имеет белый цвет, мясо нежирное и очень нежное. Эту рыбу очень часто можно встретить в списках диетического меню.

Филе пикши – богатый источник витаминов В12, А, В и D и протеинов, а также аминокислот и Омега-3. Кроме этого, в нем содержатся железо, калий, натрий, пиридоксин,  бром, цинк, фтор, йод.