 | Страна производитель: Нидерланды |
 | Латинское название: Pleuronectes Limanda |
 | Английское название: Dab |
 | Размерный ряд: 150/250 |
 | Питательные вещества на 100г.: Калорийность -21 Ккал. Белки - 4,2 Гр. Жиры - 0,3 Гр. Углеводы -0 Гр. |
Лиманда — самая маленькая представительница семейства камбаловых. Ее длина редко превышает 30 см. Верхняя сторона лиманды песочно-коричневого цвета, а нижняя — кремово-белая. Боковая линия, которая тянется от хвостика к жабрам имеет кривизну в области головы. Также поверхность спинки грубовата на ощупь.
Эта рыбка обладает белым и ароматным, малокостистым и плотным мясом, на вкус этой рыбки влияет естественное питание этой рыбы крабами, , червями, мальками, моллюсками и некоторыми видами морских водорослей.
