(067) 402 87 52
(067) 472 80 18
(067) 473 11 70
(067) 473 33 95

Крылья ската

Крылья ската
Страна производитель: Франция Страна производитель: Франция
Латинское название: Raja SppЛатинское название: Raja Spp
Английское название: Skate wingsАнглийское название: Skate wings
Размерный ряд: 500+ Размерный ряд: 500+
Питательные вещества на 100г.: 110.5 кКал.<br />
Белки: 24 г. (~96 кКал)<br />
Жиры: 1.6 г. (~14 кКал)<br />
Углеводы: 0 г. (~0 кКал)<br />
Питательные вещества на 100г.:
110.5 кКал.
Белки: 24 г. (~96 кКал)
Жиры: 1.6 г. (~14 кКал)
Углеводы: 0 г. (~0 кКал)
Самые искусные блюда из морепродуктов отведайте в любом ресторане из нашего рейтинга

Крылья ската – это большая и довольно мясистая часть самой рыбины, так как при помощи своих крыльев скат  плавает. Это широкие плавники, которые срастаются с головой.

Сырое мясо  плавников ската имеет розоватый цвет, который становится белым при приготовлении. Благодаря своему необычному вкусу и нежной консистенции крылья ската пользуются популярностью во многих кухнях мира. Несомненным достоинством при приготовлении мяса ската является отсутствие костей, вместо которых содержатся исключительно хрящи.

Мясо из небольших плавников обычно нежнее, чем от крупных особей, и по вкусу немного напоминает мясо угрей

Компания Одиссей Контакты: Телефон: (044) 233 84 89, Телефон: (063) 233 84 89, Телефон: (067) 402 87 52, Факс:(044) 284 04 45, E-mail: alex.musienko@odisey.com.ua Поставки продуктов питания для сегмента HoReCa, самые высокие критерии контроля к качеству и разнообразию продукции. Импортёр охлажденной рыбы, устриц и морепродуктов с 2006 года. Ориентация как на розничную, так и на оптовую торговлю, осуществление доставки по Киеву и Украине.
(067) 472 80 18
(067) 473 11 70
(067) 473 33 95
(067) 402 87 52
Присоединяйтесь к
нам на facebook:

Facebook страница

Написать нам

Copyright © 2006-2015 www.odisey.com.ua