Отдел Продаж

(067) 402 87 52 (корпорат. клиенты)
(063) 233 84 89 (частные клиенты)

Филе морского петуха

Филе морского петуха
Страна производитель: Франция
Латинское название: Trigla Lucerna
Английское название: Red gurnard fillet
Размерный ряд: 80/100
Питательные вещества на 100г.:
Калорийность 161 кКал.
Белки: 18 г. (~72 кКал)
Жиры: 2.7 г. (~24 кКал)
Углеводы: 0 г. (~0 кКал)
Самые искусные блюда из морепродуктов отведайте в любом ресторане из нашего рейтинга

Морской петух также известен как морская малиновка, эта рыбка получила такое прозвище благодаря большому пекторальному плавнику, который чем то напоминает крыло птички. Существует несколько разновидностей морских петухов (красный, серый и желтый) которые отличается своим цветом, внешним видом и размером, но в основном они достигают до 40 см в длину. Широкое употребление эта рыбка получила не так давно, но очень быстро приобрела популярность, так как её мясо очень вкусное и полезное. Период нереста весна – начало лета, поэтому лучшие вкусовые качества отмечены с конца лета и до конца зимы.

Филе этой рыбки очень нежное и ароматное, кроме того простое в приготовлении. Достаточно обвалять филешку в соли и перце, обжарить в сливочном или оливковом масле и подать с соусом.

Компания Одиссей Контакты: Телефон: (044) 233 84 89, Телефон: (063) 233 84 89, Телефон: (067) 402 87 52, Факс:(044) 284 04 45, E-mail: alex.musienko@odisey.com.ua Поставки продуктов питания для сегмента HoReCa, самые высокие критерии контроля к качеству и разнообразию продукции. Импортёр охлажденной рыбы, устриц и морепродуктов с 2006 года. Ориентация как на розничную, так и на оптовую торговлю, осуществление доставки по Киеву и Украине.

Отдел Продаж

(067) 402 87 52 (корпорат. клиенты)
(063) 233 84 89 (частные клиенты)
Присоединяйтесь к
нам на facebook:



Написать нам

Copyright © 2006-2015 www.odisey.com.ua