Креветка белоногая

	Страна производитель: Франция
	Латинское название: Penaeus Vannamei
	Английское название: Shrimps
	Размерный ряд: 30/40,40/60,60/80,80/100
	Питательные вещества на 100г.: Калорийность - 98,8 кКал Белки - 20,9 г Жиры - 0,2 г Кальций - 39 мг Натрий - 224 мг Калий - 182 мг Фосфор - 137 мг

Самые искусные блюда из морепродуктов отведайте в любом ресторане из нашего рейтинга

Тепловодные креветки обитают в тропических и субтропических водах Тихого океанов. Она получила свое название из-за беленьких ножек. Также часто можно услышать, что этот вид креветок величают Королевскими. Это название к ним «приклеилось» благодаря размерам, которые обычно значительно больше чем у широко известных холодноводных креветок.

В ассортименте компании «Одиссей» представлены охлажденные белоногие креветки, а также креветки в варено-охлажденном виде.

В течение двух-трёх дней сырьё попадает на производство во Франции, где её варят, соблюдая особую технологию. Благодаря этому, креветка сохраняет свои полезные свойства, сочность и сладковатое послевкусие.  Затем продукт укладывают в герметичную упаковку. И отправляют на экспорт. Срок хранения в таком виде не более 10 дней при закрытой упаковке.  У герметично упакованной креветки, не подвергавшейся процессу термообработки, срок хранения до 7 дней.

Важно отметить, что белоногая креветка, импортируемая компанией «Одиссей», не подвергалась шоковой заморозке, что является большой редкостью для данного вида продукта. Также после вскрытия герметично упакованного продукта её необходимо употребить в течение 48 часов.