Друзья, спешим поделиться с Вами пополнением из Туниса!
Итак, встречайте - Групер средиземноморский!
Превосходная деликатесная рыба, богатая легко усваиваемым белком, при этом является низкокалорийной.
Мясо этой рыбы имеет невысокий процент жирности и белый цвет. Его ценят за качество и нежный сладковатый вкус, который приобретается рыбой, когда она питается морскими моллюсками и ракообразными.
Благодаря своим отменным вкусовым качествам групер широко применяется в кулинарии, его тушат, жарят, варят, запекают.
Обязательно попробуйте!
1/2/2018
