Описание ресторана
Гастрономический ресторан ;Фиш энд Фьюжн (Fish & Fusion) - одно из лучших
заведений в Полтаве, первый рыбный ресторан высокого класса в регионе. Расположен в
центре города, напротив Солнечного парка.
Морскую тематику в сдержанном интерьере передает сочетание материалов,
используемых в отделке: ржавый металл, камень, старое дерево, зелень. В зале размещен
аквариум с живой рыбой, которую могут приготовить на выбор гостя. Есть летняя
терраса.
Итальянская и средиземноморская кухня от шеф-повара Стефано Антониолли.
Фирменные блюда: салат Капрезе с Буффало, черноморские рачки фламбе с полентой,
тосканский суп ;Каччукко; из морепродуктов с острыми гренками, лазанья со спеком и
тыквенным пюре по-тирольски. 14 видов рыбы и морепродуктов.
Отзывы о ресторане